يتم تخصيص مشروع كل عميل
نمو الطلب في السوق
مع قدوم عصر السرعة السريعة، دخلت جميع أنواع الوجبات السريعة مثل الدجاج المقلي والبرغر فترة من النمو السريع في مختلف البلدان.
تحسين الكفأة
إن استخدام الآلات الآلية في الإنتاج يمكن أن يوفر العمالة ويقلل من استهلاك المواد الخام والطاقة في عملية الإنتاج.
تثبيت مصنع جديد
فهم توقعات السوق بقوة، وتوسيع مشروع المصنع، وتحقيق الاستثمار طويل الأجل لمشروع المعكرونة سريعة التحضير، وتوسيع النطاق.
عملية العلامة التجارية
تظهر المزيد من العلامات التجارية للوجبات السريعة في السوق، وسيساعدك إنشاء علامتك التجارية الخاصة على زيادة قدرتك التنافسية.
خط إنتاج قطع الدجاج المقلي الذكي 500 كجم / ساعة
نظرة عامة على آلة خط قلي الدجاج:
مفرمة اللحم المجمدة ← خلاط الفراغ ← آلة التشكيل الهيدروليكي ← مصعد سيارة اللحوم ← آلة المسحوق ← مجمع الغبار ← تمبورا
آلة التحجيم ← آلة الخبز ← الخافق ← آلة الحزام الشبكي 2 متر ← المقلاة 6.5 متر ← ناقل تبريد الهواء 5 متر
ناتج خط قلي قطع الدجاج: 500-600 كجم / ساعة
وزن قطع الدجاج الجاهزة: 15 جرام، الحجم: 5 سم * 3.5 سم، سمك حوالي 1 سم، مغطاة بالبقسماط.
المعدات الأساسية لخط إنتاج قطع الدجاج:
1. مفرمة اللحم المجمدة: تنتج اللحم المفروم ومنتجات اللحوم بمواصفات مختلفة عن طريق تغيير سكين الثقب. لا يتلف أنسجة الألياف العضلية، ولا يسخن المنتج بشكل كبير، ويقلل من فقد العناصر الغذائية والبروتينات في اللحوم، ويطيل العمر الافتراضي للمنتج، ويستعد للعملية التالية.
2. الخلاط الفراغي: هذه الآلة تستخدم محرض فريد من نوعه، في حالة الفراغ، يتم قلب اللحم أو مادة اللحم لأعلى ولأسفل، وتصطدم وتضرب بعضها البعض، وذلك لتحقيق تأثير التدليك والنقع. قلّب حشوة اللحم بالتساوي واجعلها هشة، قوام الحشوة رقيق وطازج وطريًا وله مذاق ممتاز.
3. آلة التشكيل الهيدروليكية لخط إنتاج قطع الدجاج: معالجة اللحم المفروم بالشكل والوزن المصممين، والذي يمكن معالجته إلى منتجات مثلثة، مستطيلة، دائرية، على شكل قلب وشكل خاص، وإكمال تعبئة اللحم تلقائيًا، التشكيل والإخراج والعمليات الأخرى.
4. آلة طلاء المسحوق: سوف يكون سطح المنتج الخارج من آلة التشكيل مبللاً قليلاً بسبب الضغط ورذاذ الماء. قم بتغطية سطح المنتج بطبقة من المسحوق واترك سطح المنتج يجف. انتقل إلى الخطوة التالية من آلة التحجيم، وسيتم لف اللب بقوة أكبر. إذا كان هناك ملاط مائي على سطح المنتج، فإن كمية الطين غير كافية، مما سيؤثر أيضًا على تأثير التفاف القشر لاحقًا.
5. آلة القلي المستمر لخط قلي قطع الدجاج: يتم التحكم في وقت القلي ودرجة الحرارة وكشط الخبث تلقائيًا، وعملية القلي بسيطة وآمنة. توفير استهلاك الوقود وتوفير الطاقة. تتميز المنتجات المقلية بهذه الآلة بألوان زاهية وطعم ممتاز ورائحة جذابة.
مزايا خط إنتاج قطع الدجاج:
1. الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الغذاء الصف، بما يتماشى مع المعايير الصحية الوطنية.
2. تصميم طويل العمر، هيكل داخلي مُجمَّع، سهل الصيانة والصيانة.
توفير الطاقة
يعتمد حل خط إنتاج قطع الدجاج المقلية مجموعة متنوعة من تدابير توفير الطاقة لتقليل استهلاك الطاقة أثناء عملية الإنتاج.
درجة عالية من الأتمتة
درجة عالية من الأتمتة والقياس الدقيق وحجم المنتج الموحد والذوق والمعايير الفنية.
خدمة شاملة
قم دائمًا بتزويد كل عميل بجودة من الدرجة الأولى وسعر معقول وخدمة شاملة لمساعدتهم على توفير التكاليف أثناء إنتاج منتجات عالية الجودة.
مجموعة واسعة من التطبيقات
المنتجات متنوعة، فقطع الدجاج التي ينتجها خط إنتاج قطع الدجاج المقلية متنوعة في الشكل والطعم.اجعل إنتاج الطعام أسهل وأكثر أمانًا في 5 خطوات سهلة
صفحتك الحالية
