يتم تخصيص مشروع كل عميل
نمو الطلب في السوق
مع التطور السريع للاقتصاد العالمي، يتزايد طلب الناس على هيكل غذائي متنوع، وفي الوقت نفسه يتبع اتجاه المنتجات الصحية، يستخدم مسحوق الكاكاو على نطاق واسع في معالجة الشوكولاتة ومعالجة المشروبات ومنتجات الألبان والخبز والحلويات الأخرى. ومصانع البسكويت.
تحديث الجهاز
دمج التكنولوجيا والمعلومات لتحسين جودة معالجة الكاكاو، وتلبية الاحتياجات المخصصة، وتحسين المصانع الذكية كترقيات وتحديثات قياسية.
زيادة قيمة المنتج
تتيح لك تقنيتنا استخدام حبوب الكاكاو لإنشاء منتجات كاكاو شعبية ذات مجموعة متنوعة من الأذواق والروائح والقوام، والتي يمكن أن تضيف قيمة إلى منتجات الكاكاو وتزيد من عائد الاستثمار في عملك.
تحسين الكفأة
مع استمرار ارتفاع تكلفة إنتاج شركات تجهيز الأغذية، فإن استخدام الآلات الآلية للإنتاج يمكن أن يوفر العمالة ويقلل من استهلاك المواد الخام والطاقة في عملية الإنتاج.
الشوكولاتة صغيرة يمكن أن توفر الكثير من السعرات الحرارية، وهي طعام لا بد منه للناس للخروج لقضاء وقت الفراغ، والتسلق في الهواء الطلق، وما إلى ذلك. صممت شركتنا معدات معالجة الشوكولاتة خصيصًا لمعالجة حلوى الشوكولاتة.خط إنتاج الشوكولاتة بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مع تصميم هيكل معقول وحرفية ممتازة.يمكن تخصيص حلول مختلفة لتلبية متطلبات المنتجات والإخراج المختلفة للعملاء.
عملية إنتاج مصنع معالجة الكاكاو:
وعاء انصهار الزيت ← المطحنة الدقيقة ← خرطوشة الفلتر المغناطيسي ← أسطوانة العزل ← مطحنة الكرة ← آلة التقسية ← آلة الصب ← آلة التشكيل ← آلة الطلاء ← نفق التبريد ← خط المواد ← معدات التغليف
آلة خط إنتاج الشوكولاته الأساسية:
1. وعاء انصهار الزيت: يستخدم في إذابة سائل الكاكاو أو زبدة الكاكاو، وهو مزود بمضخة ملاط ومقياس تدفق لإدخال الزيت مباشرة في المصفاة. يتم توفير مصيدة مياه، ويتم وضع أنبوب الماء الساخن المتصل بفتحة المياه في الدلو الداخلي، بحيث يتم استخدام أنبوب الماء الساخن بعد وضع قطعة زبدة الكاكاو بأكملها في الداخل لتقسيم وتسريع الذوبان. الجزء السفلي مزود بمدخل أنبوب تسخين بالبخار ومدخل مياه.
2. آلة التكرير: تستخدم لطحن عجينة الشوكولاتة، مع وظائف مزدوجة للطحن والتكرير، إنها أكثر المعدات مثالية لإنتاج عجينة الشوكولاتة، كما أنها مناسبة لطحن المربى، زبدة الفول السوداني، طحن مسحوق فول الصويا، والزيت.
3. أسطوانة العزل المستخدمة في مصانع معالجة الكاكاو: تستخدم للحفاظ على الحرارة وتخزين ملاط الشوكولاتة المطحون ناعماً. بالإضافة إلى وظائف التبريد والتسخين والحفاظ على الحرارة، فإنها تعمل أيضًا على تحريك ملاط الشوكولاتة باستمرار، والذي له وظائف إزالة الغازات وإزالة الروائح الكريهة، والجفاف ومنع فصل الطين والشحوم وغيرها من المواد.
4. مطحنة بالكرات: قم بطحن ملاط الشوكولاتة بدقة، وتقليل نعومة الجسيمات باستمرار من خلال الاصطدام والاحتكاك للكرة الفولاذية في الماكينة والمواد.
5. آلة التقسية، إحدى معدات معالجة الشوكولاتة: إنها طريقة تقسية خاصة يتم تحديدها وفقًا لقاعدة التغيير لشكل بلورة ملاط الشوكولاتة ونمو وتشكيل شكل بلوري مستقر في درجات حرارة مختلفة، والتي يمكنها التحكم بشكل صارم وتلقائي في الشوكولاتة ملاط في كل منها تضمن درجات الحرارة المختلفة المطلوبة في مرحلة المعالجة جودة منتج الشوكولاتة، مما يجعل الشوكولاتة تتمتع برائحة طبيعية أقوى وطعم سلس ولون ساطع وحفظ جيد.
6. آلة الصب الخاصة لخط إنتاج الشوكولاتة: يمكن استخدامها لصب الشوكولاتة أحادية اللون، مزدوجة اللون وشوكولاتة الساندويتش. كما أن لديها وظائف التجفيف الأوتوماتيكي للقالب، والصب الأوتوماتيكي، والاهتزاز الكافي، وما إلى ذلك، وتفي بالمتطلبات الصحية.
7. آلة الطلاء: معدات خاصة لإنتاج منتجات الشوكولاته الملونة، والتي يمكن أن تغلف الشوكولاتة على سطح الكعك والبسكويت والرقائق والحلويات وغيرها من المنتجات لتشكيل مجموعة متنوعة من منتجات الشوكولاتة ذات الأذواق الفريدة. تتميز هذه الماكينة بوظائف الطلاء الكامل والطلاء السفلي والطلاء الجزئي، وتدمج الطلاء والتبريد.
المزايا التقنية
تعتمد حلول معالجة الكاكاو من GELGOOG مفاهيم التصميم المتقدمة والدعم الفني، ولديها فريق تصميم من المهندسين المحترفين.
إضفاء الطابع الشخصي على الطلب
من أجل تحقيق الجودة العالية والكفاءة العالية. كفاءة الإنتاج والتنفيذ لكل عملية.
مادة مثالية
جميع معدات معالجة الكاكاو في نظام خط الإنتاج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، نظيفة وصحية، وليس من السهل الصدأ.
حل ناضج
مع سنوات من الخبرة في تكنولوجيا المعدات والمشاريع الهندسية، توفر GELGOOG جميع المعدات اللازمة ومجموعة كاملة من خدمات تخطيط إنتاج الكاكاو.اجعل إنتاج الطعام أسهل وأكثر أمانًا في 5 خطوات سهلة
صفحتك الحالية
