يتم تخصيص مشروع كل عميل
نمو الطلب في السوق
مع التطور السريع للاقتصاد العالمي، يستمر طلب الناس على مرافق تقديم الطعام السريعة والمريحة في الزيادة. نتيجة لذلك، تزداد شعبية البطاطس المقلية ويزداد الطلب على حلول معالجة البطاطس المقلية المجمدة وفقًا لذلك.
توريد السوبر ماركت
يمكن لمصانع معالجة البطاطس المقلية استخدام حل معالجة البطاطس المقلية المجمدة لإنتاج كميات كبيرة من البطاطس المقلية المجمدة، ثم بيعها إلى محلات السوبر ماركت الكبرى للبيع بالتجزئة.
زيادة قيمة المنتج
تتيح لك تقنيتنا استخدام البطاطس في صنع البطاطس المقلية الشهيرة، مثل البطاطس المقلية الجاهزة للأكل أو البطاطس المقلية المجمدة أو البطاطس المقلية نصف المقلية المجمدة، والتي يمكن أن تزيد من القيمة المضافة للبطاطس المقلية. البطاطس المقلية وتحسين عائد الاستثمار للأعمال.
ترقية المعدات
من خلال الجمع بين التقنيات المحلية والأجنبية، توفر حلول معالجة البطاطس المقلية المجمدة لدينا تقنيات جديدة ستحقق نموًا مطردًا، وتحقق إنتاجًا موحدًا، وتضمن سلامة الأغذية ومذاقها المستقر.
عملية إنتاج آلة صنع البطاطس المقلية المجمدة:
الرفع ← التقشير ← الالتقاط والنقل ← الحز ← مصعد دلو الماء ← ترقق الأسطوانة المسطحة ← الغربال الاهتزازي للتقصير ← الشطف ← التبييض ← التجفيف الاهتزازي ← مجفف الهواء الساخن ← الرفع ← القلي ← التجفيف بالاهتزاز ← سكين الهواء مجفف الهواء ← النقل المبرد بالهواء ← اهتزاز القماش ← التجميد السريع ← التغليف ← فحص الذهب
المواد الخام ومعايير خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة:
بطاطس طازجة وخالية من العفن والتلف وأمراض النبات والآفات الحشرية؛ البطاطس بدون رؤوس غائرة، سطح أملس، لا تشققات أو تجاويف؛ محتوى المادة الجافة ≥ 21٪
منتجات خط إنتاج البطاطس المقلية: بطاطس مقلية سريعة التجميد (يتم تخصيص الحجم وفقًا لاحتياجات العملاء)
السعة: إدخال المواد الخام 500 كجم / ساعة
تكوين خط إنتاج آلة صنع البطاطس المقلية المجمدة:
1. آلة تنظيف الفرشاة على شكل حرف U: تتكون من 3 فرش صلبة و 6 بكرات صنفرة، والجسم كله مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي يمكن تنظيفه بسلاسة.
الانتهاء من غسل وتقشير البطاطس.
2. آلة البطاطس المقلية: تقطع البطاطس، البطاطا الحلوة، الفجل، إلخ إلى شرائح أو شرائح مربعة. بعد القطع، يكون سطح المنتج النهائي أملس ولا يتلف الأنسجة. إنها مناسبة لتبخير المواد الخام وغليها وقليها. مناسبة لتصنيع الرقائق أو صناعة تجهيز الأغذية.
3. آلة تفريغ البطاطس المسطحة: قم بإزالة البطاطس المقلية المعيبة التي تكون مسطحة للغاية عن طريق الغربلة.
4. آلة الاهتزاز القصيرة: إزالة البطاطس المقلية المعيبة القصيرة جدًا عن طريق الاهتزاز.
5. آلة الشطف: من خلال الشطف ، يتم إزالة النشا عن سطح البطاطس، ويتم تحسين طعم البطاطس المقلية ولون المنتجات النهائية.
6. آلة السلق: سلق في الماء عند حوالي 90 درجة مئوية لعدة دقائق، بحيث تصبح البطاطس المقلية النهائية لذيذة أكثر بعد القلي.
7. جهاز تجفيف الاهتزاز: تخلص من الماء عن البطاطس المقلية من خلال الاهتزاز.
8. مجفف الهواء في خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة: تحت تأثير المجفف الهوائي، سطح البطاطس المقلية يبقى جافًا
وسهل القلي.
9. آلة القلي المستمر: بعد القلي الأولي، من المريح عمل بطاطس مقلية شبه جاهزة مجمدة بسرعة.
10. آلة تصريف الزيت الاهتزازية: تهتز للتخلص من الزيت الزائد على البطاطس المقلية، وهو أمر مفيد للصحة ويوفر التكاليف.
11. مجفف الهواء: من خلال عمل مجفف الهواء، يمكن تقليل درجة حرارة البطاطس المقلية بسرعة.
12. حزام شبكة التبريد: خفض درجة حرارة البطاطس المقلية إلى النطاق المناسب للتجميد.
13. آلة التوزيع الاهتزازية: تحت تأثير الاهتزاز، يتم توزيع البطاطس المقلية بالتساوي على الحزام الشبكي دون الالتصاق والتداخل، مما يضمن كفاءة وجودة التجميد السريع.
14. نفق التجميد السريع المميع: البطاطس المقلية سريعة التجميد بكفاءة عالية وتوفير الوقت والجهد.
15. آلة التغليف: مجهزة بآلة تعبئة مناسبة وفقاً لاحتياجات العملاء، وهي ملائمة للمبيعات.
16. كاشف المعادن: مزود بجهاز الكشف عن المعادن بوظيفة إزالة قضيب الدفع، يمكنه إزالة المواد المعدنية بفاعلية في البطاطس المقلية المجمدة بسرعة لضمان سلامة الطعام.
يمكن تفكيك خط الإنتاج الأوتوماتيكي للبطاطس المقلية المجمدة 500 كجم واستخدامها معًا. خدمة ما بعد البيع مضمونة.المعدات المنتجة بجودة عالية وسعر معقول.في نفس الوقت، لديها خدمات تعليمية لضمان أنك تستطيع تعلم كيفية تشغيل كل آلة من الصفر، فلا داعي للقلق ولا جهد في نهاية اليوم للحصول على بطاطس مقلية مجمدة ممتازة.
تقليل تكاليف العمالة
يتم تنفيذ المهام الرئيسية لخط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكية بالكامل بواسطة أذرع آلية أو أحزمة نقل، والتي يمكن أن تقلل إلى حد كبير من التدخل اليدوي وبالتالي تقليل تكاليف العمالة.
تحسين جودة الإنتاج
بمساعدة معدات الأتمتة عالية الدقة، يمكن الحفاظ على جودة وطعم البطاطس المقلية المجمدة بشكل ثابت، ويمكن تقليل مشكلة جودة الإنتاج غير المستقرة الناتجة عن العوامل البشرية.
زيادة الإنتاجية
من خلال الأتمتة والإنتاج المستمر، يمكن تحسين كفاءة وسرعة الإنتاج بشكل كبير، ويمكن زيادة إنتاج البطاطس المقلية المجمدة، ويمكن تقليل وقت الإنتاج والتكلفة.
تحسين الأمن
من خلال التحكم والمراقبة الأوتوماتيكي، من الممكن تقليل مخاطر السلامة لبعض العمليات، مثل الحد من الحوادث المهنية التي تسببها صيانة المعدات أو آلات البطاطس المقلية المجمدة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأتمتة أتمتة بعض العمليات التي تتطلب إجراءات عالية المخاطر.اجعل إنتاج الطعام أسهل وأكثر أمانًا في 5 خطوات سهلة
صفحتك الحالية
