نمو الطلب في السوق
مع قدوم عصر سريع الخطى، دخلت المعكرونة سريعة التحضير وغيرها من المنتجات الغذائية سريعة التحضير فترة من النمو السريع في مختلف البلدان.تحسين الكفأة
إن استخدام الآلات الآلية في الإنتاج يمكن أن يوفر العمالة ويقلل من استهلاك المواد الخام والطاقة في عملية الإنتاج.تثبيت مصنع جديد
فهم توقعات السوق بقوة، وتوسيع مشروع المصنع، وتحقيق الاستثمار طويل الأجل لمشروع المعكرونة سريعة التحضير، وتوسيع النطاق.عملية العلامة التجارية
تظهر المزيد من العلامات التجارية للمعكرونة سريعة التحضير في السوق، وسيساعدك إنشاء علامتك التجارية الخاصة على زيادة قدرتك التنافسية.خط التجميع غير المقلية خط إنتاج المعكرونة الفورية
مع وتيرة الحياة الأسرع والأسرع في الوقت الحاضر، في بعض الأحيان لا يستطيع الناس الطهي وتناول الطعام، لذلك ظهرت المكرونة سريعة التحضير. نظرًا لأن المعكرونة سريعة التحضير المقلية في السنوات القليلة الماضية ليست جيدة لصحة الإنسان، أصبحت المعكرونة سريعة التحضير غير المقلية أكثر وأكثر أكثر شعبية. الحاجة كبيرة. يمكن لخط إنتاج المعكرونة الفورية غير المقلية التي تنتجها شركتنا تنفيذ إنتاج خط التجميع، مع إنتاج كبير وتكلفة عمالة منخفضة.
المعدات الرئيسية لخط إنتاج المعكرونة الفورية:
1. خلاط الماء المالح: جهاز خلط لتحضير الملح والقلويات والمواد المضافة والمياه اللازمة لعجن العجين. 1000 لتر من الماء المالح تكفي في الأساس لمدة 8 ساعات لعجن العجين. وقت التحريك قابل للتعديل من 3-5 دقائق.
2. خلاط العجين ذو السرعتين: حرك خليط الدقيق والماء المالح بنسبة معينة، بحيث يمتص البروتين والنشا في الدقيق الماء وينتفخ ليشكل عجينًا متماسكًا. إنها تتبنى خزان خلط مصمم خصيصًا على شكل زهرة مع صلابة أعلى وعمر أطول، وخلط بسرعة عالية ومنخفضة، وحتى خلط أكثر. العجين الناتج يكون أكثر اتساقًا وثباتًا، مما يقلل أيضًا من معدل تكسر العجين.
3. آلة المعالجة من نوع القرص لخط إنتاج المعكرونة الفورية الأوتوماتيكية: تنضج ناتج العجين من خلاط المعكرونة، بحيث يتم خلط المعكرونة والماء بشكل كامل، ولن يكون هناك عجين خام، وذلك لمنع المعكرونة اللاحقة آلة الضغط من إنتاج العجين النيء وتكسر المعكرونة.
4. صفيحة مفردة، تقويم مستمر: يتم لف العجين الناضج بشكل مستمر إلى صفائح بواسطة بكرات، ثم يتم تقطيعها إلى شرائح وترتيبها على شكل نودلز مموجة. يتم معالجة سطح أسطوانة الضغط بشكل خاص بصلابة سطح المرآة، وهي ناعمة وصلبة، والتي يمكن أن تجعل سطح قطعة العجين ناعمة، مع طعم أفضل ومظهر جيد للمنتج النهائي.
5. آلة تبخير متعددة الطبقات: قم بإرسال المعكرونة المموجة والمفرزة إلى المبخرة على الحزام الشبكي، استخدم التسخين بالبخار لجعل المعكرونة جيلاتينية وإصلاح شكل المعكرونة المموجة. تقلل الطبقات المتعددة من مساحة الأرضية، ويمكن ضبط تأثير الحفاظ على الحرارة الجيد وتوفير الطاقة ووقت البخار.
6. آلة التقطيع والفرز لخط إنتاج المعكرونة الفورية: تستخدم لقطع وطي المعكرونة المموجة المبخرة على البخار إلى قطع، ثم نقل قطع المعكرونة إلى صندوق المعكرونة في المقلاة. يعتمد القطع والمصفوفة الفرعية على تصميم تروس متعدد المراحل، مع دقة نقل عالية ودقة أبعاد عالية لقطع كتلة المعكرونة.
7. مجفف الهواء الساخن: يتم استخدامه لتجفيف كتل المعكرونة المقطوعة والمُشكلة بالهواء الساخن عند درجة حرارة عالية، بحيث يمكن تجفيفها وتجفيفها بسرعة لتشكيل كتل المعكرونة الفورية الهشة.
ميزات خط إنتاج المعكرونة الفورية:
1. درجة عالية من الأتمتة، التحكم في برنامج PLC، تحقيق تحكم متزامن ومنسق للخط بأكمله، قدرة إنتاج كبيرة، استهلاك منخفض للطاقة وتكلفة إنتاج منخفضة.
2. آلة واحدة متعددة الأغراض، ويمكن استخدامها لإنتاج أنواع مقلية وغير مقلية؛ المكرونة سريعة التحضير دائرية ومربعة، مع إنتاجية عالية من كتل المعكرونة.
3. تم تجهيز خط إنتاج المعكرونة الفورية بمعدات قياس وخلط المياه المالحة عالية الدقة. خلط المياه المالحة والقياس أكثر دقة ، الخلط أكثر اتساقًا، سمك شريط المعكرونة موحد ، شكل المعكرونة الكتل نظيفة، والتمويج ثابت، واللون موحد، والجودة عالية.
توفير الطاقة
يعتمد حل خط إنتاج المعكرونة الفورية تدابير مختلفة لتوفير الطاقة لتقليل استهلاك الطاقة في عملية الإنتاج.درجة عالية من الأتمتة
درجة عالية من الأتمتة والقياس الدقيق وحجم المنتج الموحد والذوق والمعايير الفنية.خدمة شاملة
قم دائمًا بتزويد كل عميل بجودة من الدرجة الأولى وسعر معقول وخدمة شاملة لمساعدتهم على توفير التكاليف أثناء إنتاج منتجات عالية الجودة.مجموعة واسعة من التطبيقات
المنتجات متنوعة، ويمكن لخط إنتاج المعكرونة سريعة التحضير أن يصنع أنواعًا مختلفة من المنتجات مثل المعكرونة سريعة التحضير والمعكرونة المقرمشة.اجعل إنتاج الطعام أسهل وأكثر أمانًا في 5 خطوات سهلة