وظائف تبريد الكيك
إنها مناسبة للتبريد التلقائي لمختلف المخبوزات كبيرة الحجم والأطعمة المقلية مثل الخبز والكعك وكعك القمر والكعك القصير وما إلى ذلك. إنها تتميز بسرعة تبريد عالية، وتوفر المساحة، ويمكن استخدامها مع الأفران النفقية لتلبية احتياجات الإنتاج لمصانع الأغذية الكبيرة.
مبدأ العمل لبرج تبريد الكعكة:
يتم نقل الطعام المخبوز بحيث يتم تبريد الطعام أثناء عملية النقل، وينتقل إلى المساحة العلوية من خلال برج التبريد لتقليل المساحة الأرضية.
مميزات برج تبريد الخبز:
1. يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ أو المواد غير المعدنية الملائمة للطعام للأجزاء الملامسة للطعام، والتي لن تتسبب في تدهور الطعام أو مذاقه السيئ. المظهر مدمج وجميل ومليء بالجو.
2. يقوم برج تبريد الخبز تلقائيًا باكتشاف ومنع انقلاب الحزام الشبكي أو عالقًا، ولديه وظائف حماية شاملة لمنع التحميل الزائد، والحركة غير الصحيحة لصينية الخبز، وتشوه وانسداد صينية الخبز، وما إلى ذلك، بحيث يمكن للنظام أن يعمل بسلاسة وبشكل موثوق دون أن تتعثر.
3. يمكن تخصيص الطول والعرض وموضع الدخول والخروج واتجاه الدوران ومواد الحزام الشبكي وما إلى ذلك لتلبية احتياجات العملاء أولاً.
4. يتم استخدام برج تبريد الخبز لتبريد الطعام بعد عملية التشكيل، ويمكن أن يصل طول الحزام الناقل لبرج التبريد الواحد إلى 600 متر، ولكنه يشغل مساحة صغيرة. تستخدم أبراج التبريد العمودية لتبريد الأطعمة في الصواني، ويمكن تشكيل أبراج تبريد متعددة لزيادة زمن التبريد.
5. يمكن وضع برج تبريد الكعكة في غرفة خاصة، ومن خلال التحكم في درجة الحرارة والرطوبة، يمكن أن يعمل كغرفة التدقيق، الفريزر، ومستودع التجميد السريع.
6. يشغل نظام التبريد مساحة صغيرة، ويمكن تخصيص ارتفاع الماكينة بمرونة وفقًا لارتفاع مبنى المصنع. ووفقا لوقت التبريد وسعة النظام، يمكن تكوين عدد الآلات.
7. برج تبريد الكعكة يعتمد نظام التحكم PLC والكشف عن الحث. الضوابط دقيقة وبسيطة.
شركتنا هي شركة متخصصة في تصنيع معدات تجهيز المعجنات، إذا كنت ترغب في بدء أعمال تجارية ذات صلة أو شراء آلة تبريد الكعك، يرجى الاتصال بي من خلال نموذج الرسالة أدناه وسوف أخدمك بكل إخلاص.