في 25 يونيو، سلّمت شركة GELGOOG خط إنتاج بطاطس مقلية سريعة التجميد أوتوماتيكيًا بقدرة 500 كجم/ساعة إلى عميل جزائري، وقد اجتاز هذا الخط فحص القبول بسلاسة. حمل مدير العميل البطاطس المقلية الطازجة المجمدة بسعادة، والتقط صورة جماعية مع فريق التوصيل التابع لشركة Gelgoog في الموقع. خلال خدمة دعم الإنتاج التي استمرت ثلاثة أيام، أشاد العميل بكامل عمليات تشغيل الخط ومعالجته - بدءًا من الغسل والتقشير والتقطيع والسلق والقلي والتجميد السريع وصولًا إلى التعبئة والتغليف.
صرح قائلاً: "حققت أول تجربة تشغيلية باستخدام المواد نتائج مثالية فور توصيل الخط. كان أداء الإنتاج والعمليات مستقرًا للغاية. أرشدنا مهندسو GELGOOG بصبر خلال إجراءات التشغيل وحل المشكلات الشائعة، مما يجعل فريقنا الفني الآن واثقًا من الإنتاج اللاحق."
يتميز خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة بالميزات التالية:
دقة تحكم ذكية: خطأ في حجم القطع <1 مم، وتقلبات في درجة حرارة القلي <±2 درجة مئوية، مما يضمن ثبات شكل ونكهة البطاطس المقلية.
سعة إنتاج مرنة: يدعم التعديل السريع للمعايير (مثل وقت القلي، درجة القلي: خفيف/كامل)، بما يتناسب مع السوق المحلية وأسواق التصدير.
خلال العام الماضي، نجحت شركة GELGOOG في تسليم مشاريع مماثلة للبطاطس المقلية في المملكة المتحدة ورومانيا وكازاخستان. ويمثل المشروع الجزائري نقلة نوعية في توسعها في السوق الأفريقية.
للمزيد من المعلومات التقنية أو مشاهدة مقاطع الفيديو، يُرجى التواصل مع GELGOOG
البريد الإلكتروني: serena@gelgoog.com
واتساب/جوال: +86-15515597212
صفحتك الحالية
