مكونات معدات خط إنتاج كب كيك
يتكون خط إنتاج الكب كيك بشكل رئيسي من الخلاط، آلة تشكيل الكعك، فرن دوار بالهواء الساخن (عربة، صينية الخبز)، آلة حقن قلب الكريمة، خط نقل التعقيم، آلة التعبئة والتغليف، مولد النيتروجين وضاغط الهواء الخالي من الزيت. كل من آلة تشكيل الكعكة وآلة تعبئة الكريمة تعتمد التتبع الكهروضوئي وبرمجة التحكم PLC، مع هيكل معقول وتقدير دقيق. يستخدم الفرن الدوار بالهواء الساخن مزيجًا من الحمل الحراري للهواء الساخن ودوران الهواء الساخن والدوران البطيء للعربة لتسخين جميع أجزاء الكعك العربي بالتساوي وضمان جودة خبز الطعام.
سعة خط إنتاج الكيك
100 ~ 250 كجم / ساعة، 300 ~ 500 كجم / ساعة، أو مخصصة وفقا للاحتياجات.
تدفق عملية خط إنتاج الكعكة
تحريك المواد الخام - تشكيل الكيك - الخبز بالفرن - التبريد - حقن اللب - التعقيم - التعبئة والتغليف بالنيتروجين
يتضمن خط إنتاج الكب كيك استخدامات المعدات:
1. الخلاط: قم بخلط البيض والدقيق والسكر أو الكريمة والمواد الخام الأخرى بالتساوي، ولن يتكتل الخليط النهائي أو يتكتل، وسيكون له طعم دقيق، مما يضمن أن الكعكة المخبوزة سيكون لها نسيج دقيق.
2. آلة تشكيل الكيك لخط إنتاج الكيك: تقوم تلقائيًا بحقن الخليط المختلط في صينية الخبز لتشكيلها، هناك مجموعة متنوعة من أشكال صينية الخبز للاختيار من بينها، وتتضمن أيضًا آلة وضع الأكواب الورقية لضمان كفاءة العمل.
3. فرن دوار بالهواء الساخن: اخبزي الكيك بدوران 360 درجة لتلوينه بالتساوي والتأكد من نضجه من الداخل إلى الخارج. لا يمكن استخدامها لخبز الكعك فحسب، بل يمكن استخدامها أيضًا لخبز البسكويت والبسكويت والأشياء الأخرى التي تحتاج إلى خبز.
4. تشتمل معدات الكيك على آلة حقن قلب الكريمة (اختيارية): قم بحقن الكريمة أو المربى في الكعكة المبردة لإعطاء الكب كيك نكهات متعددة، وتعزيز الطعم، وزيادة القيمة الاقتصادية.
5. خط ناقل التعقيم لخط إنتاج الكيك: يمكن تعقيمه عن طريق رش الكحول، أو يمكنك اختيار التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية لجعل الكعكة أكثر أمانًا وخالية من التلوث البكتيري.
6. آلة تعبئة الوسائد / مولد النيتروجين / ضاغط الهواء الخالي من الزيت: عند تعبئة الكعكة، يتم ملؤها بالنيتروجين لحفظ الطعام لتمديد فترة الصلاحية إلى 6 أشهر.
خط إنتاج كب كيك خدمة ما بعد البيع:
1. يمكن لشركة GELGOOG أن تزودك بالمئات من وصفات الكعك لاستخدامك.
2. سوف نقدم لك تصميمًا مجانيًا لخط المصنع وتخصيصًا خاصًا حصريًا لتلبية احتياجاتك بشكل أفضل.
3. يتم توفير خدمة الضمان لمدة عام واحد، أي عطل في خط إنتاج الكعك بدون سبب بشري خلال عام واحد من تاريخ شراء خط إنتاج الكعك يمكن إصلاحه بواسطة شركتنا مجانًا.
تتمتع شركة GELGOOG بخبرة احترافية في إنتاج معدات الكعك، إذا كنت مهتمًا ببدء هذا العمل، فيرجى الاتصال بي من خلال نموذج الرسالة أدناه.
/